【鰨目魚和龍利魚一樣嗎？】一樣！

一樣 。龍利魚俗稱踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨 。屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬、舌鰨魚種 。棲息在中國近海海區 。為海洋名貴經濟魚類之一 。每百克內含蛋白質13.7克、脂肪1.2克且肉質細膩味美，食之鮮肥而不膩 。
龍利魚自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，活魚價格很高 。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在養殖大菱鲆、牙鲆的大棚內養殖 。

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