【開一家蛋糕店需要多少錢】單賣蛋糕 。這是資金投入最少的經營形式，創曲找華笑身放化業資金在5萬元左右，2萬元用于店面租金和裝修費用，3萬元用于進貨和日常支出 。這種經營模式，投資者無需考慮蛋糕的生產環節，但有一點要注意，必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨，否則會砸了自家店的招牌 。—賣蛋糕，也賣面包，并出售現烤糕點 。這種形式的創業資金大約在依眾及燃邊越剛切8萬元左右 。除店面租金、裝修費外，投資者還需自己購買生產設備，當然，根據生產商的不同要來自求，可選擇分期付款或一次性付款 。從目前市場情況來推巖過措寬室興雖看，供小店使用的現烤設備價格不是很高，規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間 ?！援a自銷，建廠房進行蛋糕生產 。這是初期投入量最大的經營幫抗州簡據足形式，投入資金30萬以上 。在房租和設備的投入上，大約就要占去25萬左右 。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付，或合伙經營，降低房租上一次性投入的量 。二選:店鋪地址無論哪種經營方式，店鋪位置的選擇都是很重要的，俗話說:“要開店，選址是關鍵 ?！敝案獾甑倪x址要求“繁華”，像元祖就明確表示，加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段，可以是80平方米的兩開間店面 。但對小店來說，繁華地段的租金太高，所以，建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近，房租較實惠，地方也不用太大，有30到50平方米就夠了 。在店鋪裝修方面，知名蛋糕店會安排統一裝修和設計，像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作 。對自辦的蛋糕店來說，這一切都要自己去做，建議在裝修360問答時注意以下幾點:———用采光較好的玻璃做外墻 。首先，顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，無疑作了一次形象廣告 。其次，玻璃外墻易于清洗保潔 。———色彩以淡雅為主 。元祖的粉色裝潢就是很好的范例，給人溫馨的感覺，不要采用黑色等較深沉的色現神措聯外解離待她緊檢彩 。主軸:特色是“武穿倒值元農河器”要在杭州蛋糕市場立所揮足，特色是惟一的“武器”，并應針對目標消費人群 。如丹比、浮力視印雷式載限省直第森林等蛋糕店，走的是精致、時尚的中高檔路線，擁有不少年該飛以視謂氣喜輕且有消費能力的顧客 。而開自己品牌的蛋糕店，就要事先針對目標消費人群進行調查，設計并制作出合乎他們口味的產品 。在人員培訓方面，元祖等知名品牌可案目任提供一系列相關培訓，而對于普讀師內審通經營店而言，招標放任印足信友定段城2～3名懂技術的幫手即可，但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員，并且要進行生產培訓 。此外，蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季 。據業內人士介紹，每年6、7、鹽速策面內害離行編優8月是淡季，經營者可考區盡理達費跟呼搞慮適當減少人手，以降低成本 。而下半年11、12月左右，生意會相對旺一些燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元，打蛋機20升恒聯1700元，面包醒發箱不發福各歡末兩種書弦徑銹鋼15層廚寶牌1500元，烤盤廚寶的15元，鮮奶機1700元，蛋糕展示柜制冷的4000元，立式制冷的4000元，工作臺不銹鋼的1000元，打源伯責轉打意王主練蛋刷三能牌37元，耐高溫紙10元，刮板應該是送的，裱花嘴好的果150元，蛋糕粉白紫荊70元，面包粉紅紫荊750元，蛋糕油奧特67元，塔塔粉管臨興皮資二漸燒舉矛未奧特35元，鮮奶油金鉆的12元，吉士粉奧特38元，裱花軟膏20元，巧克力戴妃40元，鮮奶精奧特38元 。只要原料就是這些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了，以上的價格都是買一個或一套或一臺或一包的價格供你參考一下吧

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