【怎么做洋蔥 涼拌洋蔥怎么做好吃又簡單】1、可以做洋蔥炒雞蛋 。
2、準備一個洋蔥、兩個雞蛋和番茄醬 。把雞蛋打散后加入適量的鹽 ， 把洋蔥洗干凈切成絲后浸入水中備用 。將鍋燒熱 ， 把雞蛋倒進去 ， 攤好后盛起備用 。然后往鍋里倒入適量的油 ， 開大火 ， 等油熱些后再倒入洋蔥 ， 快速翻炒兩三分鐘 。將洋蔥炒軟后加入適量的鹽 ， 之后再逐漸加入適量的生抽和蠔油 。最后將雞蛋倒入鍋中 ， 給它翻炒均勻后就可以出鍋了 。
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