1、包子一般蒸15-20分鐘最好 。一般來說 ， 蒸包子的具體時間會根據包子的大小和餡料的不同來進行調整 ， 若包子的大小和小籠包那樣差不多大 ， 可以稍微縮短一些時間 ， 而比較大的包子則需要蒸更長的時間 ， 如果蒸的是肉餡包子 ， 那么所需要的蒸制時間也會長一些 。
2、包子食材準備：　豬肉600克 ， 蕓豆500克 ， 面粉1000克 ， 酵母10克 ， 花椒3克 ， 水適量 ， 油適量 ， 花椒3克 ， 香油1小勺 ， 鹽少許 ， 姜末7克 ， 料酒少許 ， 花椒粉適量 ， 白糖適量 ， 醬油2小勺 ， 雞精少許 ， 蠔油1大勺 ， 堿面少許 。
【包子怎么包好吃蒸多長時間 包子要蒸多久才好吃】3、方法步驟：面粉中加入酵母 ， 溫水化開 ， 揉成面團 ， 蓋膜發酵；花椒泡水 ， 分次倒入肉餡中 ， 加入姜鹽 ， 料酒 ， 花椒粉 ， 醬油攪打均勻；蕓豆切粒 ， 放入水中 ， 加入堿面 ， 鹽少許油 ， 煮熟撈出過涼 ， 瀝干；蕓豆放入肉餡 ， 加入油鹽 ， 白糖 ， 雞精 ， 蠔油 ， 拌勻成餡料面團發好分成小劑 ， 搟成圓片 ， 包入餡料 ， 然后包攏成包子；放入蒸鍋中 ， 大火蒸10分鐘 ， 關火再燜5分鐘即可 。

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