
【蝦仁蒸多長時(shí)間好吃 蒸蝦仁要多久】1、蝦仁蒸5分鐘 。
剝?nèi)ノr殼的蝦仁極易蒸熟,開水上過蒸5分鐘就能完全蒸熟 。蝦仁不能蒸得太久,否則肉質(zhì)會變柴,影響食用口感 。帶殼的蝦因?yàn)橛形r殼的保護(hù),需要多蒸兩三分鐘 。雖然蝦仁比帶殼的蝦更易蒸熟,吃的時(shí)候也方便,但是味道和口感是不如帶殼蒸的蝦的 。
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