核桃青皮怎么快速去掉？五個(gè)去青皮小妙招介紹 。
核桃是中秋前后就成熟上市的一種堅(jiān)果，一般剛采摘下來的口感最好，但剛采摘下來的核桃外面有一層青皮，必須剝除后才可食用，那核桃青皮怎么快速去掉？五個(gè)去青皮小妙招介紹！

一、核桃青皮怎么快速去掉？
核桃青皮一般很難去掉，若是直接用手還會(huì)把手弄黑，看上去十分不雅觀，具體可采用以下幾個(gè)小妙招去除：
妙招一：堆漚脫皮
堆漚脫皮就是將采收回來的核桃按50cm左右的厚度堆成堆，或在上面加蓋一層干草或干樹皮，一般堆漚3-5天，當(dāng)青果皮離殼或開裂達(dá)50%以上時(shí)，即可用棍敲擊脫皮 。
妙招二：藥劑脫皮
藥劑脫皮就是將采收回來的青皮核桃放到濃度為0.3%-0.5%乙烯利溶液中浸蘸約半分鐘，再按50cm左右的厚度堆在陰涼處或室內(nèi)，在溫度為30℃、相對(duì)濕度80%-95%的條件下，經(jīng)5天左右，離皮率可高達(dá)95%以上 。2天左右即可離皮
妙招三：用專業(yè)的去皮機(jī)
現(xiàn)在市場上有專門賣核桃去皮的機(jī)器，其跟去土豆皮性質(zhì)一樣，只要將核桃扔到機(jī)器里面即可把青皮去掉 。
妙招四：陰干去皮
陰干去皮就是把采收回來的核桃放到陰涼通風(fēng)的地方幾天，待表皮出現(xiàn)褶皺干癟的情況就表示可以去皮了，此時(shí)逐個(gè)將青皮去掉即可，注意陰干的時(shí)間不要太久，不然里面的核桃會(huì)變暗，影響售賣 。
【五個(gè)去青皮小妙招分享 青皮核桃怎樣去皮效果好】妙招五：人工去除
人工去除就是把采摘回來的核桃用刀劃幾個(gè)口子，然后順著道口輕輕掰開就可以了，需要注意的是剝皮時(shí)要戴上一雙帶膠手套避免把手弄黑，同時(shí)剝的時(shí)候不要把汁液弄到眼睛、手等皮膚上，因?yàn)槟莻€(gè)汁液是有毒的 。



二、核桃把手染黑怎么去掉？
核桃把手染黑后一般要過好長時(shí)間才會(huì)自然脫落，所以若覺得不好的話可用洗手液、白醋、肥皂水等清洗干凈 。
1.洗手液去掉方法
將手打濕，然后擠一些洗手液反復(fù)搓洗，直到黑色洗掉了即可 。
2.白醋去掉方法
先把手擦洗干凈，然后涂抹白醋，待一段時(shí)間后再用手反復(fù)搓洗發(fā)黑的地方即可清洗干凈 。
3.肥皂水去掉方法
先把染色的手指打濕，然后再將肥皂涂抹在染色的地方多搓洗幾下，之后再用清水沖洗干凈即可 。



總結(jié)：
核桃青皮可直接堆漚脫皮、藥劑脫皮，也可用專業(yè)的去皮機(jī)去皮，也可人工去皮或陰干去皮，但堆漚脫皮比較快些，直接堆在一起堆漚3-5天，用棒棍敲擊就可脫皮 。

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