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百香果籽要不要嚼

1、原因百香果的籽有著高級(jí)蛋白和高級(jí)脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富,直接食用可以補(bǔ)充人體所需的氨基酸、脂肪酸等物質(zhì) 。網(wǎng)上有說(shuō)法稱其籽直接食用后會(huì)消化不良或無(wú)法消化,實(shí)際上,根據(jù)果籽的體量來(lái)說(shuō),直接吞咽對(duì)腸胃沒有太多影響,食用過(guò)多時(shí)可能無(wú)法全部消化,也會(huì)正常隨糞便排出 。

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2、使用方法①直接吞食:百香果籽較酸,若是天生怕酸的人,可在食用百香果時(shí)直接吞咽,享受酸甜口感的同時(shí),吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
②嚼碎食用:百香果籽嚼碎后,酸度過(guò)高,但有許多人喜歡嚼碎其籽時(shí)的酸爽口感和爆漿感,同時(shí)嚼碎食用的確能夠促使腸道消化其中營(yíng)養(yǎng) 。
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3、注意事項(xiàng)兒童食用百香果時(shí),可將其打碎或制成果汁,更易兒童較嫩消化道的吸收,同時(shí)加入蜂蜜、白糖的甜性物質(zhì),可以降低酸度,防止果酸的果汁傷到消化道 。
【百香果籽要不要嚼】
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