
不銹鋼不可以進微波爐加熱 。如果把不銹鋼物放在微波爐中,會產生火花,有爆炸的可能,十分危險 。微波爐加熱時不要使用封閉容器,微波爐加熱時局部高溫產生蒸汽,形成高壓,若使用密閉容器,可能發生爆破 。
微波爐:
【不銹鋼可以進微波爐加熱嗎】微波是一種電磁波 。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成 。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內 。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內,從而加熱食物 。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦 。
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