最好當天吃完 ， 冷藏最多只能放一天 ， 冷凍可以放7天左右建議在一小時內食用剝去綠色蓮殼的蓮子飯！

最好當天吃完 ， 冷藏最多只能放一天 ， 冷凍可以放7天左右
建議在一小時內食用剝去綠色蓮殼的蓮子飯 。如果你做不完 ， 就把它放在冰箱里冷藏 。白蓮子米會在空氣中氧化 ， 慢慢變成紅棕色 ， 味道也不像以前那么甜了 。
新鮮蓮子剝皮后可以保持干燥 。它們可以放在冰箱里保鮮 。它們可以用保鮮膜密封 ， 保鮮時間更長 。吃之前 ， 沿著蓮子上三條線的中間垂直切開 ， 你可以很容易地把蓮子切成兩半 。然后把蓮子拿出來泡茶 ， 這樣可以消火 。蓮子煮粥和湯很好吃 。老的蓮子味道會更粉 ， 聞起來很香 。如果沒有冰箱 ， 只能在陽光下或空氣中干燥 ， 否則容易發(fā)霉和發(fā)臭 。
【新鮮蓮子剝殼后能放多久】

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