叫百月,是吉祥如意的意思 。藏族是過藏歷年 。回族、維吾爾族、哈薩克族等,是過“古爾邦族” 。春節(jié)也是苗族、銅族、瑤族等的盛大節(jié)日 。
2022年虎年春節(jié)吃什么
春節(jié)吃餃子
正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此 。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣 。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃 。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思 。
春節(jié)吃年糕
全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高” 。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭 。南方是頭幾天淘米,名叫"萬年糧米",意思是年年有余糧 。
水果很給力
春節(jié)期間,傳統(tǒng)美食會讓我們大飽口福,但這個時候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問題,因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來越多人的共識 。水果作為營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品,已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品 。
堅果不可或缺
春節(jié),親朋好友互相拜訪不可避免,這個時候拿什么招待客人呢?美味的堅果無疑是最佳選擇 。現(xiàn)如今人民的生活越來越富裕,傳統(tǒng)的堅果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行,取而代之的是杏仁、松子等堅果 。
糖果越來越普通
糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨,但現(xiàn)在越來越普通 。雖然糖果仍是必備年貨之一,但真正喜歡吃的人越來越少了,很多人買也就是買個意思 。
湯圓
湯圓的種類非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市買速凍的,在超市湯圓的種類可以說是五花八門,大的、小的,甜的、咸的應(yīng)有盡有,不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多 。
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