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適合孕媽媽滋補的8款粥品

喝粥也可以滋補,孕媽喝粥有講究 。小編總結(jié)了以下有關(guān)適合孕媽媽滋補的8款粥品的知識,愿給朋友們帶來幫助 。

適合孕媽媽滋補的8款粥品


●香菇木耳粥
原料:大米100克,香菇3朵,木耳適量 。
做法:①香菇泡好,去蒂,切成絲;大米洗凈 。②木耳泡發(fā)后,洗凈切成絲 。③將大米放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火煮至半熟,倒入香菇絲、木耳絲,再用中火煮熟即可 。
營養(yǎng)功效:香菇含有豐富的B族維生素和鉀、鐵等礦物質(zhì),有助于提高孕媽媽和胎寶寶的免疫力,并有開胃的作用 。
●紅薯小米粥
原料:小米50克,紅薯30克,紅糖適量 。
做法:將紅薯洗凈、去皮,切成小塊,和小米加適量水,小火慢慢熬成粥,食用時加紅糖拌勻即可 。
營養(yǎng)功效:小米和紅糖都是補虛的佳品,可為孕媽媽補充充足的營養(yǎng),防止便秘 。
●燕麥南瓜粥
原料:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個,鹽、蔥末各適量 。
做法:①南瓜洗凈削皮,切成小塊;大米洗凈,用清水浸泡半小時 。②將大米放入鍋中,加水適量,大火煮沸后換小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊,小火煮10分鐘;再加入燕麥,繼續(xù)用小火煮10分鐘 。熄火后,加入鹽、蔥末等調(diào)料拌勻即可 。
營養(yǎng)功效:燕麥的鋅含量在所有谷物中最高 。同時燕麥內(nèi)含有一種燕麥精,具有谷類的特有香味,能刺激食欲,特別適合妊娠嘔吐時期食用 。
●豬血魚片粥
原料:豬血500克,草魚肉250克,大米100克,蔥末、姜絲、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、香油各適量 。
做法:①將豬血洗凈,切塊;草魚肉洗凈,切薄片,用料酒、醬油、姜絲拌勻;大米淘洗干凈 。②大米放入鍋中,倒適量清水,熬煮成粥,加入豬血、魚片、鹽,再沸時撇上蔥末、胡椒粉,淋入香油即可 。
營養(yǎng)功效:豬血補血、補鈣的功效,且營養(yǎng)豐富,又易消化,孕媽媽常食,可防治貧血 。
●蝦片粥
原料:大米200克,大蝦100克,蔥花、淀粉、料酒、醬油、香油、花生油、白糖、鹽各適量 。
做法:①大米洗凈,加水泡上;將大蝦去殼,挑出蝦線,洗凈,切成薄片,盛入碗內(nèi),放入淀粉,花生油、料酒、醬油、白糖和少許鹽,拌勻上漿 。②鍋置火上,放適量水,倒入大米;大火燒開后,小火熬煮40—50分鐘,至米粒開花,粥汁黏稠時,放入漿好的蝦肉片,用大火燒滾即可 。③食用時分碗盛出,撒上蔥花,淋上香油即可 。
營養(yǎng)功效:蝦是高鈣食品,與大米同煮成粥,可以將營養(yǎng)物質(zhì)很好地保留,是孕媽媽補鈣的極佳補品 。
●萵筍粥
原料:萵筍30克,豬瘦肉30克,大米50克,鹽、香油各適量 。

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