7、吃完每碟菜之后，如將刀叉四邊放，又或者打交叉亂放，非常難看 。正確方法是將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上 。
西餐宴會(huì)用餐禮儀
如果你參加正式宴請(qǐng)的話，女主人把餐巾鋪在腿上是宴會(huì)開始的標(biāo)志 。餐巾暗示著宴會(huì)的開始和結(jié)束，西方有講女士?jī)?yōu)先的原則，西餐宴會(huì)上女主人是第一順序，女主人不坐，別人是不能坐的，女主人把餐巾鋪在腿上就說明大家可以開動(dòng) 。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴會(huì)結(jié)束的標(biāo)志 。
開始進(jìn)餐時(shí)，取菜時(shí)不要盛得過多，盤中食物吃完后如果不夠，可以再取，用餐前應(yīng)先將餐巾打開鋪在膝上，餐后疊好放在盤子右邊，不可放在椅子上，亦不可疊得方方正正而被誤認(rèn)為未用過 。餐巾可擦嘴不可擦汗 。如由服務(wù)員分菜，需增添時(shí)服務(wù)員送上時(shí)再取 。如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴，當(dāng)服務(wù)員上菜時(shí)，主人夾菜時(shí)，不要打手勢(shì)，不要拒絕，可取少量放在盤內(nèi)，并表示“謝謝，夠了 。”對(duì)不合味口的菜，勿顯出難堪的表情 。冷餐酒會(huì)，服務(wù)員上菜時(shí)，不要搶著去取，待送至本人面前再拿 。
周圍的人未拿到第一份時(shí)，自已不要急于去取第二份 。勿圍在菜桌旁，取完即離開，以便讓別人取食 。對(duì)方是主人，我方作為應(yīng)邀方不宜作主動(dòng)讓萊 。吃東西要文雅，閉著嘴嚼，喝湯時(shí)不要啜，吃東西不要發(fā)出聲音 。
如湯菜太熱，可稍待涼后再吃，切勿用嘴吹 。嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或輕吐在叉上，放在菜盤內(nèi) 。吃食物時(shí)要用食物就口，不可將口去就食物 。
兩肘不可伸得很開 。嘴內(nèi)有食物切勿說話 。剔牙時(shí)，用手或餐巾遮口，不要邊走邊剔牙 。吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應(yīng)放在盤內(nèi)，勿置在桌上 。
西方餐桌入座禮儀有哪些
進(jìn)入餐廳的順序在正式的晚宴中,男主人首先歡迎女主賓進(jìn)入餐廳 。隨后,其它賓客則不需按順序進(jìn)入 。男主賓和女主人最后進(jìn)入餐廳 。
以下情況例外:
(1)如果男主賓是一位,那么首先應(yīng)該由女主人帶領(lǐng)男主賓進(jìn)入餐廳,隨后男主人陪同男主賓的子進(jìn)入餐廳 。
(2)如果女主賓是一位,那么首先由男主人帶領(lǐng)他進(jìn)入餐廳,隨后女主人帶領(lǐng)她的丈夫入座 。
(3)在正式宴會(huì)上,如果女士多于男士,那么女主人則單獨(dú)進(jìn)入餐廳 。
(4)如果是非正式的宴會(huì),客人可以不用按順序進(jìn)入餐廳 。

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