孕婦可以吃黑橄欖嗎不建議吃 。
黑橄欖生吃帶有苦澀味，很多人都吃不慣，所以最常見的食用方法是腌制食用，而腌制的黑橄欖含有較多的亞硝酸鹽，孕婦食用過多對胎兒健康不利，且容易致癌 。所以，一般不建議孕婦吃黑橄欖 。
2黑橄欖的營養(yǎng)成分分析黑橄欖主要產(chǎn)于我國廣東普寧市部分地區(qū)，它的營養(yǎng)豐富，尤其是鈣質(zhì)和維生素C，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍，其含鈣量也很高，且易被人體吸收 。
另外，黑橄欖本身能散發(fā)出沁人心脾的香味，有促進食欲的效果 。
【孕婦可以吃黑橄欖嗎】
3黑橄欖的食用方法1、生吃
黑橄欖可以生吃，雖然入口時苦澀，但越嚼越甘甜、越有味，到最后甚至感覺口有余香 。
2、鹽水浸泡
不習(xí)慣生吃黑橄欖的，可以將黑橄欖放在鹽水或甘草水中浸泡后再食用，這樣可去除苦澀的味道，浸泡過的水還能化痰 。
3、腌制黑橄欖
黑橄欖腌制后食用很美味，很多人都喜歡吃 。
4、泡橄欖茶
將黑橄欖洗凈，然后放入鍋中加水小火慢慢熬成濃茶食用 。怕酸的可加白糖調(diào)味 。
4黑橄欖怎么腌制具體做法：
1、先把新鮮摘回來的橄欖洗干凈，晾干(也可曬干);
2、將晾干的橄欖一個個砸開，但是不要砸碎，殼肉還是相連的;
3、根據(jù)橄欖的數(shù)量，放適量的鹽，一般是要粗鹽(各大商場有銷售)，充分?jǐn)嚢韬笥妹芊馊萜餮b起來;
4、放置1-2兩個星期后橄欖逐漸變色，(視放置溫度而定時間長短)，此時就能食用了 。
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