蔥香秋葵食材:秋葵350克、大蔥20克、生抽8克 。
做法:
1、首先把秋葵泡在涼水里洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出;大蔥洗凈切花;
2、將秋葵泡在涼水中沖涼,然后撈出切段;
3、把秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻就好了!

2秋葵炒雞蛋材料:黃秋葵150克、雞蛋2個、青椒1個、蔥5克、花生油適量、鹽2克 。
做法:
1、秋葵洗凈,焯水2分鐘,撈出充分過涼,去蒂、斜切;青辣椒去籽,切小塊兒;蔥切碎;
2、雞蛋打入碗內,放入蔥花攪勻;
3、起油鍋,油熱后倒入蛋液,迅速用筷子劃散,盛出備用;
4、鍋內再加一點點油,放入辣椒翻炒幾下,再放入秋葵翻炒,并加入適量鹽翻勻,待秋葵熟時放入雞蛋,炒勻即可出鍋 。

3秋葵炒木耳材料:秋葵 200克;木耳 一小碗;油 適量;鹽 適量;生抽 少許;大蒜 1瓣;大紅豆 少許;玉米 少許 。
做法:
1、秋葵洗凈開水里焯1分鐘,冷卻切斜片,木耳冷水提前泡發洗凈濾干水;
2、熱鍋倒入植物油放入大蒜末,爆香后倒入秋葵和木耳翻炒至熟,大概2-3分鐘;
3、加入少量的玉米和紅豆,這里用的玉米和紅豆都罐頭的熟食 。
【孕婦吃秋葵怎么吃好 秋葵的家常做法大全】 4、出鍋前調入鹽和一點點生抽即可 。

4豆腐拌秋葵材料:秋葵300克,豆腐1塊,鹽1匙,素易鮮1/2小匙 。
做法:
1、把秋葵燙熟瀝干切成星星狀 。
2、在研缽里把豆腐和調味料磨勻,再加入秋葵拌勻即可 。

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