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蔡瀾|切糕“后遺癥”到底有多嚴重?即使如今已明碼標價,也無人問津?( 三 )


群眾的眼睛是雪亮的 , 所有的畫面都被路人拍了下來發到網上 , 直到看到無數個手機紛紛朝向自己 , 老爺子才不了了之 。
事情發生之后 , 這位年輕人的身份也被扒出是名城管 。
他買切糕也是刻意為之 , 就是來看看這些賣切糕的人是否有傳說中那么不誠信 。

在鏡頭面前 , 這位年輕人也再次強調 , 遇到這種情況千萬不要破罐子破摔 , 不要怕麻煩 , 而要勇敢選擇報警 , 勇懲這些無德商家 。
當然 , 這位年輕人本身的想法是好的 , 只是做法稍稍有些不周到 。
以上提到的有關切糕的三種事件 , 還只是眾多惡性事件中的滄海一粟 。
可想而知真正的數量有多么龐大 , 而在這之中又隱藏著多少更可怕的事情 。
切糕事件僅僅以爆出的切糕事件做總結 , 可以發現人們恐懼的并不是切糕本身 。
切糕本身制作時間長 , 原材料種類多 , 價格打不下來是很容易理解的 , 人們也不會因此拒絕切糕的消費 。
消費者真正恐懼的是賣家在此基礎上的“肆無忌憚” , 以強買強賣的手段或者耍小聰明的方式無視消費者的權益 。

站在消費者的角度思考 , 可能會上一兩次當 , 但次數多了 , 心里肯定會默默記下黑心商家 , 然后選擇去其他家買切糕 。
一旦這樣的顧客過多的話 , 賣家的生意會越來越難做 , 最終被迫停業 。
站在市場的角度思考 , 還會影響整個行業的生存 。
現在依然有很多繁華地方的大街小巷里賣有切糕 。
基于切糕背后黑幕的爆出 , 很多賣切糕的商家會重新重視“顧客就是上帝”這句話 。

如今再也不會流傳出“三刀切下去 , 比爾蓋茨打地鋪”之類的話語 , 而是“要多少切多少 , 切多了我拿走”之類的話 。
從這些言語中就能感覺出來賣家的態度比以前開明了很多 。
然而 , 即使是如此光明正大誠實守信 , 切糕還是不受廣大人們的喜愛 , 甚至很多消費者會刻意避開 。

發生如此悲涼的一幕究竟是為何?主要原因是消費者們遭遇這種事情太多了 , 心里已經有陰影 , 怎么會輕易走出來呢?
另一個客觀原因就是切糕的衛生問題 。
據幾個知情人士透露 , 因為切糕里面有大量的糖 , 所以可以保存很長時間 。
如果冬天賣不完的話 , 即使經過酷熱的夏天也不會有腐爛的現象 , 頂多就是變臟 。

對于這些變臟的切糕 , 賣家一般都不會將之扔掉 , 而是隨意用一塊兒布子擦一擦 , 就又變成了嶄新干凈的切糕了 。
有關執法人員將這些變臟的切糕送到疾控單位檢測 , 發現已經嚴重超過衛生標準 。
有的比較輕微只有一點幾倍 , 嚴重的已超標17倍 , 其中的大腸菌群更是超過150多倍 , 甚至300多倍 。

要想打破這種窘境 , 關鍵還是看切糕商家的態度以及行為 。
首先 , 不能再出現渾水摸魚或者耍小聰明的行為 。
其次 , 態度方面要溫和待人 , 不能站在自身的立場上隨意決定消費者的購買力 。
再次 , 在衛生安全方面嚴格把控 , 根據客流量等原因控制好制作數量 。
市場方面也可以進行適當的監管 , 一方面是監督切糕商家的不良行為 , 另一方面也是為了穩定大眾的不良情緒 。
除此之外 , 當地政府也要擦亮雙眼 , 防止群眾刻意夸大切糕帶來的不良影響 。
就怕有心人扭曲事實本身 , 故意將事情擴大化 , 將之定性成為民族問題 。

結語更重要的 , 從切糕引發的各種事件來說 , 消費者應該何如做 。
大部分的消費者都會選擇以吃虧是福作為自己懶惰的借口 , 或者以退一步海闊天空為由忽視他人對自己權益的侵害 。

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