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立秋吃什么食物好呢 立秋吃什么食物好呢女生

立秋并不代表酷熱天氣就此結(jié)束,立秋還在暑熱時(shí)段,尚未出暑,秋季第二個(gè)節(jié)氣(處暑)才出暑,下面是小編為大家整理的立秋吃什么食物好呢,僅供參考,喜歡可以收藏與分享喲!
立秋吃什么食物好呢?
1、吃秋桃
江南一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗,桃子含鐵豐富,有一定的補(bǔ)血作用 。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來 。等到除夕這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫 。
2、吃西瓜
在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗 。民國時(shí)期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋 。”也有迎接秋天到來之意 。
3、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個(gè)傳說 。傳說明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后,大將常遇春手下有個(gè)兵,偷了農(nóng)民的一個(gè)香瓜 。常遇春治兵非常嚴(yán)格,要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑 。這時(shí),農(nóng)民出來了,說元大都有習(xí)俗,立秋拾瓜不算偷 。
4、北京“貼秋膘”吃肉
每年立秋,按照老北京的習(xí)俗要吃肉食,即“貼秋膘” 。京城一些老字號肉食柜臺前,選購肉食制品的顧客就會排起了長隊(duì) 。一旦立秋,雖仍然很熱,而人們的身上再無濕粘不適之感,畢竟涼爽的秋天快要到了 。于是就開始萌發(fā)了要做點(diǎn)好吃的想法,以補(bǔ)償入夏以來的虧空,吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來,所以叫“貼秋膘” 。
5、餃子
立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包餃子 。餃子是一種非常受人歡迎的食物,立秋吃餃子叫做“搶秋膘”,你搶我一個(gè)餃子,我搶你一個(gè)餃子,人們認(rèn)為這樣可以使自己的身體健壯 。
6、吃“渣”
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”,一種用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語 。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期,很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意 。四川、山東是這一類民俗的典型代表 。
7、食小赤豆
從唐宋時(shí)起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗 。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾 。民間則有在立秋時(shí)占卜天氣涼熱的風(fēng)俗 。東漢崔宴《四民月令》:“朝立秋,冷颼颼;夜立秋,熱到頭 ?!?br /> 立秋習(xí)俗
一、戴楸葉:寓報(bào)平安
在民間,有在立秋戴楸葉的習(xí)俗,楸葉就是楸樹的葉子,楸樹最可以長到3丈,楸葉嫩時(shí)時(shí)紅色,老后只有葉柄是紅的,在古時(shí)人們認(rèn)為立秋戴楸葉可保一方平安,《臨安歲時(shí)記》中就有記載:“立秋之日,男女咸戴楸葉,以應(yīng)時(shí)序 ?!?/p>

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