看起來清澈透明的海水喝起來卻是又苦又咸 ， 讓人直呼不可思議 ， 大家知道為什么海水喝起來又苦又咸呢?下面是小編給大家帶來的海水為什么又苦又咸的 ， 以供大家參考!
為什么海水喝起來又苦又咸?
原來 ， 海水中溶解了很多鹽類 ， 其中數量最多的是“氯化鈉” ， 就是我們平時常吃的食鹽 ， 它在海水中的比例高達78% 。也就是說 ， 一桶海水里 ， 有超過3分之2的部分都是鹽巴!這就是海水為什么咸的原因 。
那么 ， 海水為什么會苦呢?那是因為在海水中還含有很多“氯化鎂”和“硫酸鎂” 。這是兩種非常苦的東西 ， 它們的分量也不少 ， 約占鹽類的15% ， 它們的味道很苦 ， 是我們做豆腐用的苦鹵的主要成分 ， 而且這種東西不但苦 ， 而且吃了還會腹瀉 。
為什么海水不能喝?
海水中含有大量鹽類和多種礦物質 ， 含量遠超人體所能承受的范圍 ， 其濃度也大于人體體液濃度 ， 而水有從低濃度溶液向高濃度溶液流動的趨勢 。因此 ， 人體為了要排出多余的鹽類和礦物質 ， 需要排出更多的水份 ， 據了解 ， 為了排出100克海水中含有的鹽類 ， 就要排出150克左右的水分 。所以 ， 飲用了海水的人不僅補充不到人體需要的水分 ， 反而脫水加快進而使得人體脫水 。
為什么魚能在海水中自由自在的生活?
我們知道了海水中含有大量的鹽分 ， 既咸又苦澀 ， 可是生活在海里的魚類并沒有咸的味道 ， 它們究竟使用什么方法來抵擋海水中鹽分的侵蝕呢?
原來硬骨類海魚的頭部鰓片里 ， 生長著一種叫"氯化物分泌細胞"的組織 ， 具有排除鹽分的特殊功能 。魚吞吐的海水經過它的過濾 ， 進入體內就成了淡水 。海魚就是靠這種本領 ， 在咸的海水中自由自在地生活 。
此外 ， 另一類軟骨海魚卻有一種保持體內外滲透壓平衡的本領 。它們體內的血液里含有較多的尿素 ， 當體液里的鹽濃度比海水高時 ， 就可以通過排尿的方式把鹽分排出體外 。
海水怎么凈化?
全球海水淡化技術超過20 余種 ， 包括反滲透法、低多效、多級閃蒸、電滲析法、壓汽蒸餾、露點蒸發法、水電聯產、熱膜聯產以及利用核能、太陽能、風能、潮汐能海水淡化技術等等 ， 以及微濾、超濾、納濾等多項預處理和后處理工藝 。
從大的分類來看 ， 主要分為蒸餾法(熱法)和膜法兩大類 ， 其中低多效蒸餾法、多級閃蒸法和反滲透膜法是全球主流技術 。

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