花生圓香餅干是由花生為原料制作而成的，還有面粉一起制作成圓圓的小餅干，是一道適合各位小仙女在家制作的小零食哦 。這份餅干將花生的香醇和面粉的細膩完美結合在了一起，激發出了食物最深層次的口感，更能滿足各位小吃貨們的味蕾與食欲 。
主料
低筋面粉 ：100
雞蛋 ：10
黃油 ：65
花生醬 ：35
糖粉 ：50
具體步驟
第一步
1. 黃油軟化后和糖粉混合，用打蛋器打發至顏色變淺，體積膨松的狀態 。
第二步
2. 打發的黃油里倒入打散的蛋液，繼續攪拌，直到黃油和蛋液完全融合(蛋液量少無需分次添加) 。
第三步
3. 把準備好的花生醬放入打發好的黃油中，用打蛋器攪打，使花生醬和黃油徹底混合均勻 。
第四步
4. 把面粉倒入混合好的花生醬黃油里 。
第五步
5. 用橡皮刮刀輕輕攪拌，成為均勻的餅干面糊 。
第六步
6. 把面糊倒在案板上，用手搓成直徑約2.5CM的長條 。
第七步
7. 搓好的長條放進冰箱的冷凍室，冷凍2個小時左右 。取出后把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片 。
第八步
8. 把小圓片排在烤盤上，每個小圓片之間留出適當空隙，然后將烤盤放入預熱好180度的烤箱烤焙約15分鐘左右即可 。
烹飪技巧
【花生圓餅干的制作方法 芝麻花生餅干的做法大全】1.花生醬在超市可以買到，我用的幼滑型，主要是平時吃面包用的，也可以選擇顆粒型，據說做出的餅干口感更好 。

2.面糊撮長條的時候注意手勁，用力過大容易導致面糊開裂 。

3.撮好長條后，注意是放在冷凍層，并非冷藏 。冷凍后易于切開并保持形狀，但別冷凍過久讓面變得過硬 。

猜你喜歡

• 瑪格麗特小餅干的制作方法 瑪格麗特小餅干的家常做法
• 熊貓餅干的制作方法 熊貓餅干的制作方法視頻
• 香蔥蘇打餅干的制作方法 香蔥蘇打餅干的做法和配方
• 干的黃金菊怎么保存
• 水煮花生的制作方法 煮水花生怎么做
• 杏仁巧克力手工餅干的制作方法 杏仁巧克力手工餅干的做法
• 紅糖核桃餅干的制作方法 怎樣做紅糖核桃
• 沙析憲承現損階背代趙隨許嗲牛肉干的嗲怎么讀?是什么來自意思
• 醋泡花生米能減肥嗎 醋泡花生米的功效
• 吃花生會胖嗎 花生都有哪些營養價值