區別方法如下： 牛排上肉質紋理比羊排上肉質粗！

區別方法如下：
1. 牛排上肉質紋理比羊排上肉質粗 。
2. 牛排的顏色，瘦的部分最紅，肥的部分最白；羊排的顏色則次之 。紅色程度略暗些 。
3. 羊排較牛排相比排骨很細，和牛排分別很大 。
4. 牛排的肉質相對粗糙，肉絲明顯；羊排口感細膩，略帶膻味 。

【牛排和羊排如何區分】

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