牛肉和白蘿卜能調餃子餡 ， 做法如下： 牛肉餡 ， 用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻后 ， 靜置約40分鐘！

牛肉和白蘿卜能調餃子餡 ， 做法如下：
1. 牛肉餡 ， 用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻后 ， 靜置約40分鐘 。
【牛肉和白蘿卜能調餃子餡嗎？】2. 姜切沫 ， 牛肉餡里加姜沫及清水250克攪拌均 。
3. 白蘿卜洗凈 ， 切成細絲 ， 入沸水鍋中煮熟后撈出 。用手擠出水 ， 放菜板上用刀剁成細粒 。
4. 大蔥切細末 。
5. 牛肉餡中加入蘿卜粒、大蔥 ， 再加入精鹽、餃子餡調料、醬油、香油拌勻即可 。

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