番茄紅燴牛肉的做法步驟：食材：牛腩一斤，胡蘿卜1個，土豆2個，洋蔥1個，番茄2個，蔥段適量，姜片適量，八角適量，香葉適量，鹽適量，糖適量，老抽，番茄沙司！
【牛肉最簡單的做法】
番茄紅燴牛肉的做法步驟：
食材：牛腩一斤，胡蘿卜1個，土豆2個，洋蔥1個，番茄2個，蔥段適量，姜片適量，八角適量，香葉適量，鹽適量，糖適量，老抽，番茄沙司 。
1.先把牛腩洗凈，切成塊 。
2.涼水下鍋，把牛腩放進去，水開后煮一會斷生，撈出控干水分 。
3.再換一鍋水，燒開后，倒入焯過水的牛腩，放入適量蔥段、姜片、八角、香葉、鹽、糖、老抽、料酒，鍋開后蓋上蓋子，中火燉1個小時 。
4.把土豆、胡蘿卜、番茄、洋蔥切成塊，備用 。
5.鐵鍋燒熱，倒入少許油，放入土豆塊煸炒一會 。
6.再把胡蘿卜同樣過油煸炒，最后再把洋蔥過油 。
7.鍋熱后，倒入少許油，放入切好的番茄，煸炒一會，成番茄醬狀為佳 。
8.倒入燉好的牛肉和牛肉湯，再依次倒入土豆、胡蘿卜，放入適量的鹽、糖、雞精，番茄沙司，蓋上蓋子燉煮半個小時，快熟的時候再放入洋蔥，煮5分鐘，到湯汁收濃即可裝盤 。
猜你喜歡
- 一萬元的創業項目怎么樣 一萬元的創業項目
- 減肥的人是可以喝豆漿的嗎
- 正常人蛋白質的含量是多少正常
- 牛肉最好的部位有哪一些
- 在淘寶里看到的金屬袖劍有不同價位，哪來自些價位是真的。。。。求買過的解...
- 牛肉煮什么湯好喝又有營養
- rush是什么意思？要具體的！
- 牛肉煮糊了怎么辦呀快呀
- 牛肉煮多久是七分熟
- 牛肉煮出來為什么有些苦