牛油果為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高！
1. 牛油果為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高 。
2. 牛油果生吃，營養物質能最大限度被人體吸收 。和黃豆一起打成豆漿后須加熱煮沸才能食用，但會損壞部分營養成分 。
【牛油果和黃豆可以打豆漿喝嗎？】
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