材料：面粉200克、面粉350克、鹽少許、南乳兩塊、醬油少許！

材料：面粉200克、面粉350克、鹽少許、南乳兩塊、醬油少許 。
做法：1、 把皮料，餡料加入適量的水分別和成面團，靜止15分鐘 。
2. 搟平成兩薄片，皮料盡量薄點 。
3. 皮料刷上老醬油 。
4. 餡料同樣刷上老醬油，卷起來 。
5. 切成薄片 。
6. 低溫油慢炸 。
7. 即可出鍋 。

【牛耳餅怎么做呢】

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