牛奶可以燉雞蛋！

牛奶可以燉雞蛋 。
原料有：土雞蛋、牛奶、芒果、杏仁、白糖 。
做法為：
1. 將土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁備好 。
2. 將雞蛋打成蛋液，牛奶備好 。
3. 加2湯匙糖入蛋液中，打勻后靜待3分鐘 。
4. 打勻的蛋液用篩網過濾1次 。
5. 將牛奶倒入蛋液中，攪拌至均勻，靜待3分鐘 。
6. 然后將牛奶蛋液用篩網過濾1次，把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 。
【牛奶可以燉什么】7. 碗表面蒙上保鮮膜，用牙簽在表面扎幾個小孔 。
8. 鍋中加入冷水，把碗放到蒸鍋里，蓋上蓋子 。
9. 中大火蒸15分鐘，撕下保鮮膜即可 。
10. 將芒果丁、杏仁擺好即可 。

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