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產后補充體力食譜

當歸芍藥湯原料:當歸4克、芍藥4克、大棗3粒 。
做法:將材料洗凈 , 加3碗水煮成1碗飲用 。
功效:這款湯可以改善末梢循環 , 促進血液循環 , 緩解腰酸背痛、四肢酸痛 。

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2牛奶雞蛋粥原料:小米、牛奶、雞蛋、紅糖
做法:
1、小米淘洗干凈 。
2、將鍋置火上 , 放入適量清水、小米 , 先用旺火煮沸后 , 再改用小火熬煮至粥濃 , 打入雞蛋 , 略煮即成 , 以紅糖調味后進食 。
功效:牛奶雞蛋粥有補脾胃 , 益氣血 , 活血脈的功效 。適用于產后虛弱、口干口渴 , 產后虛瀉以及產后血痢 , 產后惡露不停 , 是婦女產補養保健佳品 。

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3參歸黑雞湯原料:烏雞 , 人參 , 紅棗 , 鹽 , 蔥 , 姜各取適量
做法:
1、將雞宰殺 , 用沸水燙一下 , 去毛 , 剖腹去內臟 , 清水洗凈 , 待用 。
2、把人參、當歸用清水洗凈 , 切成片 , 待用 。
3、將沙鍋洗凈 , 雞入沙鍋 , 放清水適量 , 置于爐上煮 , 煮至雞肉爛熟 , 去骨 , 入人參、當歸再煮約40分鐘 , 再放精鹽調味即可飲湯食雞 。
功效:對于婦女產后氣血不足所致的多種疾病 , 如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥 , 均有治療和補益作用 。

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4糯米雞湯原料:雞腿2只、糯米半杯、米酒1杯、當歸10克、黃耆10克、枸杞10克、紅棗15粒、黑棗15粒 。
做法:
1、雞腿肉切塊 , 用滾水氽燙 , 備用 。
2、將所有中藥材用水稍微洗一下 。
3、糯米洗凈加一鍋水熬成糯米粥 。
4、將熬好的糯米粥過濾 , 取其米湯 。
5、將雞腿塊放入米湯中 , 再加入藥材及米酒以小火燉煮1小時即可 。
功效:雞腿肉質厚實 , 含有大量的蛋白質 , 有助于組織新生及細胞成長 , 可補充產婦生產后所需的營養 , 加速體力恢復 。而且雞肉低脂肪、低膽固醇、低熱量 , 最適合想要重現窈窕曲線的產后媽咪食用 。

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