【芝麻豆沙包的做法】 準備好黑芝麻粉、白砂糖 ， 高粉中放入酵母！

1. 準備好黑芝麻粉、白砂糖 ， 高粉中放入酵母 。
2. 將白砂糖溶于水 ， 放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中 ， 攪拌成棉絮狀 。
3. 揉成光滑面團 。
4. 恒溫醒發2-3倍 。
5. 將發酵好面團 ， 搟成薄長方形 ， 放入豆沙餡 。
6. 將面坯從一邊卷起來 ， 末端壓緊 。
7. 用刮刀切成九份 。
8. 很快將做好坯子 ， 放入刷過油蒸籠內 ， 醒20分鐘 。
9. 等鍋水燒開蒸15分鐘 ， 燜2分鐘開蓋 。

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