泥鰍怎么吃最壯陽補腎-三子泥鰍湯材料：泥鰍、韭菜籽、枸杞子、菟絲子、鹽、味精 。
做法：
1.將泥鰍沸水燙殺 ， 剖腹去內臟、腸雜等 ， 韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗凈 ， 韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋 ， 口扎緊 。
2.將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋 ， 加入水 ， 用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右時 。
3.取出布袋 ， 加入鹽及味精即成 。食肉飲湯 ， 每日1次 ， 連服10日為1療程 。具暖中益氣 ， 補腎壯陽之效 。
2泥鰍怎么吃最壯陽補腎-泥鰍燜豆腐材料：泥鰍適量 ， 豆腐2小塊 ， 姜1小塊 ， 花生油 ， 高湯 ， 料酒2大勺 ， 白醋1大勺 ， 鹽糖1小勺 ， 雞精 。
做法：
1.用一個小桶子買回來先用水沖一下 ， 放入泥鰍可用小量生姜 ， 食用油讓其吐出泥沙 。
2.要有帶手柄的篩子 ， 將所需泥鰍倒入篩子 。
3.水煮開后 ， 右手掀開鍋蓋 ， 左手迅速將泥鰍倒入蓋上蓋子壓緊 。
4.輕輕用漏勺翻動一下泥鰍 ， 泥鰍表面的粘狀物質自動就會脫離掉 。
5.撈出去了粘膜的泥鰍放在盤中待用 。
6.木耳入溫水中泡發摘洗干凈 ， 豆腐切塊 ， 蔥切段 ， 姜切片 ， 香菜切段 。
7.鍋入油燒熱 ， 加入蔥姜爆香 ， 加入高湯2杯燒開 ， 加入泥鰍和豆腐 ， 加入料酒、白醋、鹽、糖 。
8.煮開5分鐘后加入木耳 ， 再中火煮10分鐘左右 ， 加入雞精和香菜段拌勻即可 。
3泥鰍怎么吃最壯陽補腎-黃芪泥鰍湯材料：泥鰍200克 ， 瘦豬肉100克 ， 輔料：棗(干)10克 ， 黃芪15克 ， 調料：姜3克 ， 鹽2克 。
做法：
1.紅棗泡發 ， 去核 ， 把黃芪和紅棗洗凈 。
2.瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鐘 ， 撈起洗凈 。
3.泥鰍用滾水燙一下 ， 用清水沖洗;去內臟 ， 洗凈抹干水分 。
4.將泥鰍用油煎至兩面微黃色 ， 鏟起裝盤中 。
5.在湯煲內燒滾適量清水 ， 放入泥鰍、瘦肉和生姜、黃芪、紅棗 。
6.燒開后用小火繼續煲約3個小時 ， 加入姜、鹽即可 。
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