材料：高筋面粉60克、黃油50克、雞蛋黃1個、淡奶油150克、水100克、黃桃1個、食鹽適量！

材料：高筋面粉60克、黃油50克、雞蛋黃1個、淡奶油150克、水100克、黃桃1個、食鹽適量 。
做法：1、將黃油和水放入鍋內(nèi)小火加熱至黃油融化;
2. 將高筋面粉篩入黃油液體中快速燙成團 ， 在把鍋放到火上加熱至鍋底有薄膜時離火;
3. 把面團轉(zhuǎn)移到大碗里進行冷卻 ， 不燙手之后一點點往里面加適量雞蛋黃 ， 每次加完攪拌均勻之后加下一次 ， 全部加完之后會有倒三角狀出現(xiàn);
4. 攪拌好的面糊使用圓形裱花嘴 ， 將面糊裝入裱花袋中擠出;
5. 烤箱200度上下火烤25分鐘之后 ， 取出冷卻 ， 擠上鮮奶油裝飾即可 。

【泡芙怎么做的要什么原料】

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