【耙耙柑與大雅柑的區(qū)別】耙耙柑:果實呈高扁圓形,大小較均勻!

耙耙柑:果實呈高扁圓形,大小較均勻 。果皮橙黃色,果面光滑,有光澤,油胞細(xì)密,較易剝皮 。果肉橙色,肉質(zhì)脆嫩、多汁、囊壁薄、極化渣,糖度高,風(fēng)味濃郁,酸甜適口,無核,品質(zhì)優(yōu) 。單果重242克,縱徑7、07厘米,橫徑7、69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14、5%,可食率76、64%,維生素C 30.5毫克每100克 。
大雅柑:成熟果實果面黃色,光滑,富光澤,油胞細(xì)密,果皮較薄,厚2、2-4、0毫米,極易剝皮,無核 。可溶性固形物達(dá)16%,果肉脆嫩化渣,風(fēng)味濃郁,口感好,有香氣,品質(zhì)優(yōu) 。
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