花膠燉水鴨材料：花膠50克、水鴨200克、淮山15克、茨實15克、圓肉15克、生姜2片 。
做法：
1.將水鴨刮洗干凈后放入沸水中煮5分鐘后撈出備用，把茨實、干淮山用水浸泡10分鐘，再將茨實放入水鴨肚內(nèi) 。
2.將浸發(fā)好的花膠切塊飛水，連同水鴨、姜片、桂圓肉放人燉盅內(nèi) 。
3.待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味 。

2魚膠枸杞子粥材料：魚膠20克、枸杞子10克、粳米100克、桔子餅(切絲)適量、白糖適量 。
【花膠怎么吃養(yǎng)胃 花膠這樣吃才能養(yǎng)胃】 做法：
1.將上述材料洗凈放入燉鍋中，加水600ml 。
2.調(diào)自動擋燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鐘加入白糖即可 。



3花膠冬菇雞腳湯材料：花膠50克，雞腳3只，冬菇5個，姜2片 。
做法：
1.把雞腳放入開水中煮3分鐘，取出備用 。
2.將浸發(fā)好的花膠切塊飛水備用 。
3.冬菇用清水浸1小時，浸軟后去蒂切塊 。
4.將花膠、冬菇、雞腳、生姜片放入燉盅內(nèi)，待鍋中的水沸騰后把燉盅放進(jìn)去，文火燉3小時即可，食前再調(diào)味 。



4排骨花膠湯材料：排骨、花膠、山藥、鹽 。
做法：
1.將山藥削皮切塊，花膠泡發(fā)，排骨洗凈 。
2.材料都處理好后放入燉鍋中，加入500ml左右水，燉4個小時調(diào)入精鹽即可 。




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