首先感謝邀請養殖魚與海水魚的區別 ， 兩個問題依次回答
【養殖魚與海水魚的區別:海魚好吃還是淡水好吃？大魚好吃還是小魚好吃？】（一）海魚好吃還是淡水魚好吃？作為濱海城市的吃貨能給您分析的很明白養殖魚與海水魚的區別 ， 海水魚與淡水魚的主要區別是 ，
海魚口味顯著鮮美 ， 因為它生活在海里 ， 終生泡海水 ， 肉質自帶略微咸味 ， 像一些螃蟹貝殼類清蒸來吃根本不用放鹽 ， 海魚還有個特點就是大部分刺相對少一點 ， 種類太多這里只是說多數而論養殖魚與海水魚的區別 。 種類繁多 ， 作法也相對多種多樣 ， 紅燒 ， 清蒸 ， 生魚片 ， 做罐頭 ， 海魚總體品種豐富來說優于淡水魚 ， 列舉幾類典型：紅燒類油偏魚 ， 黃花魚 ， 清蒸類鱸魚等一些鮮活的魚 ， 生魚片三文魚 ， 黑魚 ， 黃魚 ， 油偏魚 ， 海魚另外還有一個優點就是不會有土腥味 ， 寄生蟲少一些 ， 因為沒人會去吃淡水魚生魚片 。
再分析一下淡水魚 ， 明顯優點是魚香味比較突出 ， 比如最常見的大頭花鰱魚 ， 肉質肥厚 ， 紅燒鰱魚 ， 武昌魚 ， 紅燒羅非魚都是家喻戶曉的名菜了 ， 四川兩道菜剁椒魚頭（鰱魚頭）和水煮魚（鯉魚 ， 草魚）也是非常知名了 ， 淡水魚加工的時候要注意一點的是要把魚腹內黑色的一層薄薄的膜清理干凈 ， 這是土腥味的直接來源 ， 清理干凈問題迎刃而解養殖魚與海水魚的區別 。
（二）大魚好吃還是小魚好吃？這個問題很簡單 ， 越大越好吃 ， 無論是海魚還是淡水魚 ， 口感與味道越大越醇香 ， 小魚鮮 ， 大魚又鮮又香養殖魚與海水魚的區別 。
這里單單講述的魚類 ， 貝類 ， 甲殼類并不一定越大越好吃 ， 像魷魚和蚌就是越大越難吃
希望回答能讓您滿意謝謝
海水觀賞魚和熱帶魚不一樣嗎 ， 有什么區別？ 這兩個詞有什么可蒙的 ， 小學語文學的全是英文版的嗎？
觀賞魚主要包括海水觀賞魚和淡水觀賞魚 。
海水觀賞魚中又分為熱帶海水觀賞魚和海水冷水魚 。 我們這兒就屬于北方 ， 靠海 。 那我從海里抓上來一條紅鱗佳吉魚 ， 放到魚缸里觀賞不行嗎？難道不可以叫做海水觀賞魚？但絕對不是熱帶的 。
淡水觀賞魚也可分為淡水熱帶觀賞魚 ， 和淡水冷水魚 。 這就是大家比較常見的和飼養的各種觀賞魚了 。
凡是生活在常年溫度在二十度至三十度左右的溫帶 ， 熱帶地區水域的觀賞魚 ， 都可以稱為熱帶觀賞魚 。 比如各種美洲慈鯛 ， 非洲三湖魚 ， 金龍 ， 銀龍等 。
象金魚 ， 錦鯉 ， 草金 ， 以及一些國產的小型魚都可以叫做冷水觀賞魚 。
以上這些只是魚友們的稱謂而已 ， 上升到書面定義可能會有所偏差 ， 但是約定俗成 ， 都這么區分慣了！
我是淘淘 ， 更多關于觀賞魚的問題敬請關注我的頭條和問答 。
海水魚為何要比淡水魚鮮？ 為什么海魚吃起來比淡水魚鮮美？美味關鍵全因這樣東西！海水魚與淡水魚相比 ， 大家常會覺得海水魚的味道較鮮美 ， 是因為海水魚中的「游離胺基酸」含量較高 ， 這就是鮮美的關鍵 。 海水魚為了因應生存環境 ， 需要有良好的滲透壓調節能力 ， 「游離胺基酸」、「氧化三甲胺」能夠幫助海水魚做滲透壓的調控 ， 因此海水魚中這兩種物質的含量相當豐富 。 而淡水魚因為沒有滲透壓調節的困擾 ， 因此體內的游離胺基酸較少 ， 而且幾乎沒有氧化三甲胺 。
「游離胺基酸」到底是什么？
游離胺基酸是呈味物質的一種 ， 像是麩胺酸就能賦予鮮味 ， 因此海水魚的味道常比淡水魚鮮甜

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