土豆是生活中最常見的一種蔬菜 ， 它含有豐富的維生素 ， 還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素 。經常吃土豆對人體好處非常多 ， 那么 ， 土豆怎么做好吃？土豆燉什么好吃呢？

土豆燉什么好吃？怎樣燉土豆好吃
牛肉燉土豆
原料：土豆1個、牛腩約300G、尖椒1個、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量 。
做法：
1、牛腩用冷水沖洗干凈 ， 切成3cm大小的方塊 。
2、土豆洗凈后切塊待用 ， 姜切成薄片 。
3、將牛肉塊放入湯鍋中 ， 加入足量的冷水 ， 水量以完全浸沒過牛肉塊為準 ， 大火燒沸后繼續煮制2分鐘 ， 待血沫完全淅出后 ， 將牛肉塊撈出 。
4、將牛肉塊放入鍋中 ， 加入八角 ， 香葉 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 大蔥段和老姜片 ， 接著將水倒入鍋中 ， 大火燒沸后轉小火慢燉60分鐘 。
5、最后把土豆塊和尖椒放入鍋中 ， 再調入鹽 ， 混合均勻后用小火繼續燉煮20分鐘即可 。
排骨燉土豆
原料：豬肋排500克、土豆250克、洋蔥100克、蒜末1大匙 ， 肉桂粉1小匙、咖喱粉1.5大匙、鹽1-1.5小匙、溫水約500ml 。
【土豆燉什么好吃？怎樣燉土豆好吃】 做法：
1、排骨洗凈剁成段 ， 飛水后用溫水沖凈 ， 瀝干 。
2、洋蔥洗凈 ， 切粗絲 。
3、土豆去皮切成塊 ， 浸泡在清水中去除淀粉 ， 然后瀝干水分 。
4、鍋入油 ， 熱后放入土豆塊 ， 中大火將土豆炸至表面金黃 。
5、鍋中留少許底油 ， 小火爆香蒜末 。
6、倒入排骨 ， 轉中火 ， 略微翻炒 。
7、調入肉桂粉和咖喱粉 ， 炒勻 。
8、倒入溫水沒過排骨 ， 大火煮開后轉小火 ， 燉至排骨基本熟軟 。
9、倒入洋蔥和土豆 ， 繼續燉至土豆熟軟 ， 最后調入鹽即可 。
蕓豆燉土豆
原料：蕓豆 ， 土豆 ， 豬肉 ， 大料倆 ， 骨頭湯料一包 ， 蔥 ， 姜 ， 醬油 ， 鹽 ， 雞精 。
做法：
1、蕓豆去兩邊 ， 土豆去皮 ， 豬肉切片 ， 蔥姜切絲 。
2、蕓豆用水焯一下 ， 去土味 。

猜你喜歡

• 貓會被魚刺卡到嗎螞蟻:貓吃魚的時候為什么不會被魚刺卡住嗎？
• 西施的歡迎會:人人都知道西施很美，她到底是個什么樣的人？后來去了哪里？
• 埃及貓的遺傳:為什么人類幾千年了都沒馴化貓？
• 埃及貓的遺傳:貓咪有什么病是會遺傳的，不能讓她們繁育的？
• 君子蘭葉子發黃圖片:請問，君子蘭葉稍發黃變枯怎么辦？是什么原因造成的？
• 夏威夷海灘日光浴:為什么很多留學生學成之后不選擇回國報效祖國？
• 君子蘭葉子發黃圖片:我的君子蘭為什么最下邊的葉子過一段時間就枯黃了？
• 如何燉出奶白色的魚湯？怎樣燉魚湯味道更鮮
• 送小狗回家連線:家里有一只貓了，要帶一只狗回家，需要，做什么準備呢？
• 皮皮蝦與什么食物相克