相信現(xiàn)在每家每戶都是擁有電飯煲的吧 ， 電飯煲我們一般都是用來煲飯的 ， 很少有人知道其實我們是可以采用電飯煲來煲湯 ， 那么到底用電飯煲煲湯有什么特點 ， 我們可以采用電飯煲煲出怎樣的湯水來呢 ， 下文我們就給大家推薦兩道由電飯煲煲出來的湯：玉米蘿卜排骨湯和山藥枸杞骨頭湯 。
玉米蘿卜排骨湯做法：
一、材料用到了：a：排骨、玉米、白蘿卜 。b：蔥、姜、枸杞、鹽 。（不放油）
二、步驟
【電飯煲煲湯的做法】1、玉米切小段、蘿卜去皮切小塊、蔥白切長段、蔥綠切蔥花、姜切片 。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片 ， 焯一下排骨 ， 排骨撈出沖洗干凈 。
3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲 ， 加足量的水（喜歡喝湯的朋友可以多加一點水） 。
4、煮至水去了1/3 ， 將蔥白撈出 。
5、放蘿卜 ， 放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟 。
6、加枸杞 ， 出鍋前撒上少許蔥花即可 。
另外：排骨放姜片焯過一遍 ， 外加煮的時候有姜、蔥、蘿卜這些 ， 所以不用放料酒也OK～
山藥枸杞骨頭湯
1、用到的材料：山藥、肉骨頭、老姜、茴香、枸杞、料酒、鹽；
2、將山藥去皮切成小塊 ， 肉骨頭焯一下 ， 茴香、枸杞用水沖一下；
3、老姜切片 ， 等到油熱了放入姜片 ， 接著放入肉骨頭 ， 炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下 ， 倒入水 ， 大火燒開；
4、將湯倒入燉過內(nèi) ， 放入山藥、兩粒茴香 ， 燉2個小時后 ， 放入鹽 ， 出鍋的時候放入枸杞 。
在上面的文章里面我們介紹了電飯煲的多種用途 ， 通常我們都是采用電飯煲來煲飯的 ， 其實電飯煲還可以用來煲湯 ， 上文為大家推薦了由電飯煲煲出來的兩道湯 ， 大家也可以在家嘗試自制出來 。

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