見到一瓶白酒，采取開封驗其真，蕩香觀其色，咂香品其味，空杯嗅其香四個步驟，而品酒講三式，一為抿，二為咂，三為呵；抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細細品味；咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下；呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出；品嘗酒時，每品一次，注意用茶水漱口，保證品嘗白酒時，排序準確！
【品白酒有技巧嗎？】

見到一瓶白酒，采取開封驗其真，蕩香觀其色，咂香品其味，空杯嗅其香四個步驟，而品酒講三式，一為抿，二為咂，三為呵；抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細細品味；咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下；呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出；品嘗酒時，每品一次，注意用茶水漱口，保證品嘗白酒時，排序準確 。

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