雞湯是一道很美味的佳肴 , 不管是自己家中 , 還是酒店、餐廳 , 大都有這樣的招牌菜 , 那么電燉鍋燉雞湯的做法是怎么樣的呢?很多的人還是不清楚的 , 其實制作電燉鍋燉雞湯關鍵是要選擇好主料和輔料 , 這樣才能讓雞湯的口味更佳可口 , 我們來詳細的看下是如何做的吧 。
1.雞塊 , 瘦肉洗凈瀝干水 , 香菇用水泡發半小時 , 紅棗洗凈剪開 。
2.電飯鍋里放2杯水的量 。
3.把雞塊 , 瘦肉 , 香菇 , 紅棗 , 姜片 , (蜜棗)放入不銹鋼盆里 , 放入水.最后放入電鍋里 , 蓋上蓋(不然水蒸氣進了雞湯就不好喝了) 。
4.按下電鍋的煮飯檔 , 煮至跳到保溫檔 , 即內膽的水煮干了 , 就可取出放入鹽 , 味精調味了 。
【電燉鍋燉雞湯的做法】如果學會了這道菜的話 , 其他的肉類的食物都可以按這樣的方法來制作 , 這樣就可以學會更多的佳肴了 , 雞湯是一道可口的菜品 , 經常的喝一些雞湯是有助于自身的健康的 , 可以美容養顏 , 是很好的滋補食品 。
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