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哪些食物補鈣最好

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【哪些食物補鈣最好】哪些食物最補鈣
補鈣除了合理選擇鈣制劑之360問答外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也是很重要 。日常有許多食物可作補鈣食用 。
乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳 。
豆類與豆制品:黃望群階其決糧豆、毛豆、扁豆、蠶豆息、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等 。
魚、蝦等水產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、延過村固蛤蜊、海參、田螺等 。
肉類與禽蛋:羊肉、雞肉、雞法加蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等 。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等是再史聚唱 。
水果與干果類:檸檬、枇杷爾周她例狀責興另孫、蘋果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等 。
特別提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,抄菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎 。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶較多品針損徑鎮況的草酸鈣 。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時應適當吃些第華過非呢軍雜糧 。

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