在現在這個日新月異的社會里，很多人的每天忙著應酬，而應酬當然少不了喝酒，很多人在喝醉酒之后就會很難受，所以我們建議朋友們，平時要適量飲酒才行，那么有什么湯對于解酒的是比較有效的，相信很多朋友也是很想知道的吧，大家別趙姐，我們今天就來詳細介紹一些解酒湯吧！
1.綠豆湯 原料：綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵 。
2.制作：先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止 。
3.薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時蒸煮 。
4.然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份 。
5.最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可 。特點： 這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷、清涼解暑，為夏令消暑佳品 。果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳 。
【什么湯能解酒呢】我們在上文為大家介紹了幾種解酒湯，朋友們可以在喝酒之前喝一些解酒湯，這樣能夠有效的避免酒精對于肝器官的傷害，起到很好的解酒功效，但是我們同時要提醒大家，酒雖然好喝，但是可不要貪杯，況且對身體沒任何的好處的 。

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