西紅柿和雞蛋相配，可以說是在生活當中我們再熟悉不過的一道食物，因為不管是雞蛋還是西紅柿都是飯桌上的常客，而且它們對身體營養(yǎng)的補充也是比較有利的，那么現(xiàn)在要為大家介紹的是，西紅柿雞蛋拌湯的做法，大家可以按照這些步驟去進行，這樣就可以享受這些美味的食物 。
美味西紅柿雞蛋疙瘩湯 陜西叫“拌湯”東北疙瘩湯的做法（西紅柿雞蛋疙瘩湯）
材料：面粉、西紅柿、大蔥、香菜、油、鹽、雞精
做法：
1、西紅柿一個，洗干凈切片 。
2、大蔥切片（這個忘拍了），油熱后，大蔥下鍋，炒香 。
【西紅柿雞蛋拌湯如何做】3、西紅柿入鍋炒，加入少許老抽（燙的味道更好），翻炒均勻 。
4、鍋里加適量水 。
5、雞蛋攪拌均勻（一個雞蛋） 。
6、鍋里湯沸騰后，將攪拌均勻的雞蛋，慢慢倒入鍋里，一邊倒，一邊攪拌湯，這樣蛋花會更均勻 。
7、在等待湯煮開的時候，我們就可以做疙瘩了 。
8、將面粉盛在一個大盤子里 。
9、打開水龍頭，水流量要小，用筷子不停的攪拌 。
10、不停攪拌，最好盤子也要晃動，直到所有的面粉，都成了小疙瘩 。
11、攪拌疙瘩的同時，鍋里的湯也開了 。一邊攪拌，一邊把攪拌好的疙瘩下入鍋內(nèi)，然后繼續(xù)攪拌疙瘩 。（疙瘩盡可能攪拌的小一點，更容易入味）
12、盤子里所有的面粉，都攪拌完，下入鍋里 。稍煮片刻，即熟 。加少許鹽、雞精和香菜，盛出 。
很多的食材其實他們非常的平常普通，對我們的身體保健確實比較有利的，因此在生活當中也希望大家能夠更加注重這些飲食常識的了解，選擇最滋補保健的食物，才能夠給我們提供營養(yǎng)的同時，又可以有效地預防一些疾病傷害 。

猜你喜歡

• 雞蛋湯的做法大全是怎樣的
• 雞蛋西紅柿湯的做法
• 家常雞蛋湯的具體做法
• 雞蛋白菜湯的家常做法
• 生姜紅糖雞蛋湯的做法
• 雜拌湯的做法有哪些
• 西紅柿炒雞蛋湯的家常做法
• 銀耳雞蛋湯的做法大全
• 雞蛋肉餅湯的家常做法
• 西紅柿木耳雞蛋湯的家常做法