盤點(diǎn)各國元旦節(jié)的飲食習(xí)俗
英國元旦飲食習(xí)俗——瓶中有酒，櫥中有肉
元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉 。英國人認(rèn)為，如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮 。除此之外，英國人在除夕的深夜，常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進(jìn)親友家去 。
按英國人的風(fēng)俗，除夕千夜過后，朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人，預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣 。如果第一個客人是個黑發(fā)的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運(yùn) 。如果第一個客人是個淺黃頭發(fā)的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運(yùn)，會遇上困難和災(zāi)禍 。
印度元旦飲食習(xí)俗——“痛哭元旦”、“禁食元旦”
印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦” 。他們在新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準(zhǔn)發(fā)脾氣 。有些地方，過年不但不慶祝，反而相抱大哭 。他們認(rèn)為，元旦一開始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來表示自己的感嘆 。有些地區(qū)的人們則以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜為止 。
美國元旦飲食習(xí)俗——吃鯡魚
很多美國人要吃鯡魚 。因?yàn)檫@種魚總是成群結(jié)隊(duì)地游弋,象征著家族的富裕繁榮，美國人偏愛鯡魚的另一緣由是這種魚在水中總是方努力，吃了它，在新的一年中會出人頭地 。
意大利元旦飲食習(xí)俗——先吃小扁豆
在意大利，人們在新年里首先吃小扁豆 。因?yàn)檫@種豆子宛如古幣，食之必日進(jìn)斗金 。近年來，人們把面粉團(tuán)捏成小扁豆形狀，烘焙后再澆上蜂蜜入席，在新年來臨之際不僅祈求生活富有，而且寓意愛情甜蜜 。
法國元旦飲食習(xí)俗——酒慶新年
從一天看一年：以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止 。法國人在新年到來之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致許多人喝得酩酊大醉 。他們認(rèn)為，元旦時如果家中還有剩余的酒，新一年里交厄運(yùn) 。
西班牙元旦飲食習(xí)俗——吃十二顆葡萄
西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團(tuán)聚在一起，以音樂和游戲相慶賀 。午夜來臨，十二點(diǎn)的鐘聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄 。而且能按鐘聲吃下12顆，便象征著新年的每個月都一切如意 。
日本元旦飲食習(xí)俗——“御雜煮”
日本人稱元旦初一為“正日”，元月1至3日，稱為“三賀日” 。元旦早晨，全家從年幼者到年老者依次排列喝屠蘇酒，共嘗青魚子、黑豆以及稍帶甜味的醬油煮小干魚等 。據(jù)說這些象征吉祥的食物會帶來子孫繁榮、身體健康 。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問安，然后到親友家拜年 。按習(xí)慣要吃年糕湯，日本人叫做“御雜煮” 。

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