【如何選擇健康的冷飲？】

如何選擇健康的冷飲？
如何選擇健康的冷飲？
一到夏天 ， 各式各樣的冷飲受到人們的喜愛 。如何在品種繁多、琳瑯滿目的冷飲中選擇有利于自己健康的冷飲呢？
純凈水、礦泉水、天然飲用水
由于凈化率較高 ， 純凈水所含的營養物質較少；礦泉水是在純凈水的基礎上人為添加了人體所需的各種礦物質；天然飲用水是取自地下或地表 ， 沒有受到污染 ， 經過簡單凈化 ， 即保留了水中的各種礦物質又符合人體飲用的水 。這類飲品 ， 應首選天然飲用水和礦泉水 ， 不僅可以補充人體所需的水分 ， 還可以補充人體所需的各種礦物質 。
碳酸飲料
碳酸飲料主要是由碳酸水、糖或甜味劑、色素等勾兌而成 ， 除了糖能提供能量外 ， 幾乎不含有任何營養素 。由于碳酸水的作用 ， 飲用過多會使人產生飽腹感 ， 降低食欲 ， 長期飲用可能引起營養不良 ， 影響身體健康 。
冰棍、雪糕、冰激凌
這是人們在夏天選擇比較多的冷飲之一 。這些冷飲普遍都會含有增稠劑、乳化劑、色素、香精和甜味劑等幾大類食品添加劑 。另外 ， 部分雪糕、冰激凌中會使用氫化植物油（即反式脂肪酸） ， 食用過多對人體的健康不利 ， 不僅在體內代謝時間長 ， 還會使人體攝取過多的能量 ， 增加患肥胖的幾率 。
因此 ， 專家建議 ， 盡量選擇包裝上有QS標志、品牌公司生產的冰棍、雪糕、冰激凌等 ， 他們會嚴格地按照國家規定的使用范圍使用食品添加劑 ， 以保證產品的質量 。
茶飲料、果汁、乳飲品
只要細看這些飲料配料表就會發現 ， 大部分都含有少則幾種、多則十多種的食品添加劑 ， 而且部分所謂的茶飲料、果汁和乳飲品都是由水、糖、相應的提取物（如茶提取物或果汁提取物等）、調味劑、色素、甜味劑和食用香精等勾兌而成 。
選購時 ， 應盡量選擇含食品添加劑較少的飲料 。對兒童而言 ， 最好選擇由天然食物經熬制、榨汁等方式生產的果汁和乳飲品 。飲用時 ， 溫度不宜太低 ， 溫度太低會刺激腸胃 ， 易引起腸胃不適 。

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