田園小炒的主要食材是： 蓮子、藕丁、南瓜和蘆筍 。蓮子，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛等功效 。藕呢，預防貧血、改善腸胃、止血、強健胃粘膜，能促進蛋白質和脂肪的消化；南瓜，降血糖降血壓、保護胃粘膜、防癌治癌、預防前列腺、通便美容等功效；蘆筍，清熱利尿、促進胎兒大腦發育、降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力、減肥抗癌等功效 。
這幾種蔬菜搭配在一起，色、香、味俱全，黃、綠、白三種色彩的巧妙搭配，組成一款清淡爽口的“夏日田園小炒”，不僅能夠清脂、減肥、美容，還能滿足你所需要的營養與口感 。在這炎炎夏日里給你送去自然清新、清爽愉悅的好心情 。
每年的七、八月份是新鮮蓮子上市的季節，也是其最清甜、爽脆可口的時候，為了品嘗它的美味，都必須耐心的等上一年，如果錯過了，只好等著下一年了 。

【夏日田園小炒】 原料： 蓮子 藕 南瓜 蘆筍 糖 淀粉 油鹽 制作：1. 準備好原材料； 2. 剝出蓮子米，藕切成丁，南瓜挖出小球，筍切成小段； 3. 燒鍋開水，加入幾滴油和少許鹽，下入南瓜球和藕丁焯煮一分鐘； 4. 再加入蓮子米和筍段放入里面焯一下； 5. 將所有食材撈出后過涼水； 6. 準備好碗汁： 糖、淀粉和白糖加入適量水混合均勻； 7. 燒熱鍋，放入適量的油，下入焯水的食材進去翻炒； 8. 翻炒幾下后繼續倒入碗汁后翻炒幾下收汁即可；



9. 盛入盤中 。



小貼士：
1. 所有食材盡量處理成大小相同的塊狀，好利于成熟度一致；2. 焯煮的時候加入少許鹽和適量的油，先將不易熟的食材（藕丁和南瓜球）放入里面焯煮一分鐘；而易熟的食材（蘆筍和蓮子）放入里面焯一下就可以出鍋了；
3. 所有食材焯煮后沖涼利于保持其口感的脆度；碗汁中加入少許糖更能突出食材清甜滋味 。
【專屬夏天的味道，再不吃就要等上一年， 千萬不要錯過喲】

猜你喜歡

• 大蛇吞人小說:動物世界中蛇吃人的故事？
• 中國金魚品種的形成:中國金魚大型養殖基地有哪些？
• 狼狗和土狗打架誰厲害:我國的哪種狗戰斗力最強大？為什么？
• 私人養玳瑁龜疾病:為什么我的烏龜10多天了都沒有吃東西？
• 總是吃不夠的“蔥香手抓餅”，原來做法這么簡單！
• 偉嘉干糧好嗎:皇家和偉嘉貓糧的優缺點區別？
• 魚用土霉素片的功效與作用:土霉素對魚一般一個療程是多少？
• 小白狗快點舔我嗯圖片:分開時間長了，狗對主人的感情會變淡嗎？
• 8個月大的寶寶正常身高多少
• 私人養玳瑁龜疾病:烏龜得了半年的白眼病還能治好嗎？