冰糖豬蹄原料：豬蹄1只，植物油、冰糖、姜片、鹽各適量 。
做法：
1.豬蹄處理干凈，剁塊，汆水 。
2.油鍋燒熱，加冰糖小火慢炒至變黃，放入姜片熗鍋，加豬蹄塊翻炒上色 。
3.加足量熱水，大火燒開后轉小火，慢燉1個小時，加鹽調味，收汁即可 。
功效：豬蹄中的營養物質不僅可以美容養顏，緩解皮膚干燥，同時還有促進泌乳，優化乳汁質量的作用 。

2海鮮湯原料：大蝦70克，蛤蜊60克，豆腐半塊，西50克，干黑木耳、黃豆芽、鹽各適量 。
做法：
1.蛤蜊用鹽水浸泡，使其完全吐沙;豆腐切小塊;干黑木耳泡發洗凈;大蝦去蝦線入沸水中永一下撈出備用;黃豆芽洗凈;西葫蘆洗凈，切片 。
2.鍋內加水燒開放豆腐塊、黃豆芽煮15分鐘 。
3.加黑木耳煮10分鐘后加西葫蘆片蝦給蜊，蓋上鍋蓋，煮5分鐘，加鹽調味即可 。
功效：海鮮湯味道鮮美，營養豐富特別適合產后胃口不佳的新媽媽食用 。



3八寶飯原料：糯米、粳米、葡萄干各50克，杏仁30克，核桃仁2顆，枸杞、植物油、白糖、豬油各適量 。
做法：
1.葡萄干、杏仁、核桃仁、枸杞分別洗凈;糯米、粳米淘凈，放入鍋中，加水煮熟 。
2.另取一鍋，放適量植物油燒熱，澆入煮好的米飯里，加白糖攪拌均勻 。
3.在碗內壁涂抹一層豬油，再將葡萄干、杏仁、核桃仁枸杞分層擺好，將米飯盛入碗內，上鍋蒸熱，翻扣于盤內即可 。
功效：干果可改善產后體虛乏力的癥狀八寶飯補氣養血，又可調節口味適合產后氣虛的新媽媽食用 。



4紅燒元寶肉原料：五花肉100克，鵪鶉蛋3個，冰糖、姜片、老抽、鹽各適量 。
做法：
1.五花肉洗凈，切塊;鵪鶉蛋煮熟剝去殼 。
2.鍋燒熱，放入五花肉，小火煸炒至微黃出油后撈出備用;鍋中留底油，放入冰糖，小火熬制成棕紅色，下入五花肉煸炒均勻 。
3.加入老抽、姜片，煸炒均勻，加開水沒過肉，小火燉40分鐘，加入鵪鶉蛋和鹽，燒20分鐘至湯汁收干即可 。
功效：五花肉可滋陰補虛，與鵪鶉蛋同食，還可補益氣血，對改善產后新媽媽渾身無力、精神疲倦的情況有良好的效果 。



【產后第二十二天吃什么好】 12

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