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葡萄糖中含有什么元素

【葡萄糖中含有什么元素】葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖 , 甚至簡稱為葡糖 , 是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖 , 它是一種多羥基醛!

葡萄糖中含有什么元素


葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖 , 甚至簡稱為葡糖 , 是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖 , 它是一種多羥基醛 。
純凈的葡萄糖為無色晶體 , 有甜味但甜味不如蔗糖 , 易溶于水 , 微溶于乙醇 , 不溶于乙醚 。
葡萄糖是由碳 , 氫 , 氧 3種元素組成 。
它是自然界分布最廣泛的單糖 。
葡萄糖含五個羥基 , 一個醛基 , 具有多元醇和醛的性質 。

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