月餅不宜粥相配有許多人在食用月餅時,都愿與粥同食吃,會甜的不甜,咸的不咸,口味獨特 。其實不然,月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品,不僅對糖尿病人不適,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝 。

2月餅宜少不宜多月餅含油脂、蔗糖較多,即使低脂、低糖仍存面粉諸成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,引起消化不良,食欲減退,血糖升高,熱量高 。
老年人、兒童更不宜多吃,否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐,消化不良 。

3體熱者不宜多吃月餅體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀 。

4月餅宜鮮不宜陳吃鮮莫吃陳,因為月餅含脂肪較多,存放過久,容易發生變質 。過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃后容易發生食物中毒 。
因此,月餅最好隨買隨吃 。一般家庭過節時,所買月餅大都能到節日過后,甚至更長時間,為了防止月餅的變質,對吃剩的月餅應妥善保存 。

【產后吃月餅注意什么 吃月餅禁忌事項】 12
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