營養學家建議 , 早餐應該吃“熱食” , 才能保護好中醫所說的“胃氣” 。胃氣 。其實并不單純指“胃”這個器官而已 , 其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等 。

早餐常吃干食會降低抵抗力-早餐吃什么好?
早餐常吃干食會降低抵抗力
清晨起床后 , 人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態恢復到興奮狀態 。消化功能也較弱 。這時吃一些“干食” , 不但難以吞咽 , 而且早晨人體脾臟呆滯 。胃津不潤 , 各種消化液分泌不足 , 對食物的消化和吸收都不利 。人經過一夜睡眠 , 從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養 , 清晨已處于半脫水狀態 。
早餐應吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水、豆漿或熱牛奶之類的液體 。這樣既可及時改善體內的缺水狀態 , 有利腸胃消化 , 使機體的新陳代謝恢復到旺盛狀態 。有利于白天的工作和學習 , 還能有效預防心腦血管疾病的突發 。
【早餐常吃干食會降低抵抗力-早餐吃什么好?】 近年來 , 由于提倡所謂的“生機飲食” , 有人一早起來就喝蔬果汁 , 理由是攝取蔬果中直接的營養及清理體內廢物 。然而 , 他們忽略了一個關鍵問題 。那就是人的身體喜歡溫暖的環境 。身體溫暖 。循環才會正常 , 氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢 。
營養學家建議 , 早餐應該吃“熱食” , 才能保護好中醫所說的“胃氣” 。胃氣 。其實并不單純指“胃”這個器官而已 , 其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等 。早晨 , 大地溫度尚未回升 , 身體的肌肉、神經及血管都還在收縮狀態 。假如再吃喝冰冷的食物 , 會使體內各個系統更加攣縮 。血流更加不順 , 日子一久 。不但吸收不到食物的精華 , 還會傷了“胃氣” 。降低身體的抵抗力 。
所以 , 早餐應該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆漿 , 再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等 。
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