女人一向容易出現(xiàn)貧血癥狀,女人貧血吃什么好呢?一般最常見(jiàn)的補(bǔ)血食品就是當(dāng)歸、阿膠、紅棗之類的食物 。那么,孕婦補(bǔ)血吃什么好呢?醫(yī)生的建議是孕期貧血的補(bǔ)血方法是可以多吃一些豬肝,也可以用一些紅棗和枸杞泡水喝(這個(gè)方法要長(zhǎng)期堅(jiān)持) 。
【孕婦補(bǔ)血食譜:胡蘿卜炒豬肝】 胡蘿卜炒豬肝

原料:胡蘿卜、豬肝各100克,水發(fā)黑木耳30克
做法:胡蘿卜切成菱形,豬肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下 。鍋中放油,將拌好的豬肝放入八分熱的油中過(guò)一下,變色盛出 。然后炒姜、蒜,加胡蘿卜、木耳翻炒,熟時(shí)放入豬肝 。出鍋時(shí)放少許蒜苗或青椒絲,色香味更濃 。
功效:這道菜益氣補(bǔ)血,適合血虛、面色萎黃者服用 。
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