足夠的蔬菜 ， 尤其是十字花科的蔬菜包括西蘭花、甘藍和綠葉蔬菜 ， 都有助于提高記憶力 。在你下次吃三明治的時候 ， 可以嘗試用生甘藍沙拉或羽衣甘藍代替玉米圓餅 。在午餐或晚餐時候 ， 做一個炒西蘭花也是一個很好的選擇 。

吃什么能夠提高記憶力？蔬菜讓你更聰明
記憶力不好的原因：
如果你覺得健忘 ， 這可能是由于睡眠不足引起的 ， 也或者是由遺傳因素、體力活動的水平、生活方式和環境等因素引起的 。然而 ， 毫無疑問 ， 飲食在大腦健康起著重要的作用 。
幫助提高記憶力和大腦功能的最好菜單 ， 就是促進血液流向大腦 。最近的一項研究發現 ， 地中海飲食有助于預防大腦老化 ， 越來越多的證據表明地中海飲食的食物和更好的認知功能、記憶力和警覺性之間具有一定的相關性 。
吃什么能夠提高記憶力？
蔬菜
足夠的蔬菜 ， 尤其是十字花科的蔬菜包括西蘭花、甘藍和綠葉蔬菜 ， 都有助于提高記憶力 。在你下次吃三明治的時候 ， 可以嘗試用生甘藍沙拉或羽衣甘藍代替玉米圓餅 。在午餐或晚餐時候 ， 做一個炒西蘭花也是一個很好的選擇 。
甜漿果和櫻桃
特別是深色的漿果 ， 如黑莓、藍莓和櫻桃都富含可以提高記憶的花青素和其他其他黃酮類化合物 。吃一些漿果零食 ， 將其混入麥片中 ， 或烤成一個富含抗氧化劑的甜點 ， 都是很好的選擇 ， 有助于幫助提高記憶力 。
充足的ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸是大腦健康的必需品 ， 尤其是DHA ， 能夠幫助提高健康的年輕人的記憶 。DHA是大腦中最豐富的脂肪酸 。如果你有的血液中含有更高水平DHA ， 那么大腦就會更有效地運作 。
海鮮、藻類和富含脂肪的魚類包括鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚 ， 都是一些最好的ω-3脂肪酸的來源 。每周幾次用魚來代替肉 ， 讓身體更加健康 。晚餐可以試試鮭魚炸玉米餅 ， 紅卷心菜沙拉 ， 吃沙丁魚或享受烤金槍魚沙拉 。如果你不吃魚 ， 你也可以從海藻或微藻類中得到ω-3脂肪酸的補充 。
核桃
眾所周知 ， 核桃對心臟健康有積極作用 ， 核桃也可以改善工作記憶 。中午吃一些核桃作為零食 ， 或者將它們添加到燕麥片或沙拉中混合成一種蛋白質和蔬菜的組合 。
增強記憶力的方法

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