食用雞蛋會(huì)使腸道中產(chǎn)生一種名為氧化三甲胺的物質(zhì)，它能使人體動(dòng)脈粥樣硬化并因此導(dǎo)致心臟病風(fēng)險(xiǎn)上升，因此吃太多雞蛋可能會(huì)影響心臟健康 。
雞蛋中含有卵磷脂，腸道細(xì)菌在分解卵磷脂時(shí)會(huì)產(chǎn)生氧化三甲胺
而對(duì)4000多名接受心臟病監(jiān)測(cè)的患者進(jìn)行的調(diào)查顯示，體內(nèi)氧化三甲胺含量最高的患者與含量最低的患者相比，前者罹患一種心血管疾病的幾率要高2.5倍 。
領(lǐng)導(dǎo)研究的美國(guó)克利夫蘭診所斯坦利·黑曾博士說(shuō)，通過(guò)血液檢測(cè)人體內(nèi)的氧化三甲胺含量，可幫助判斷未來(lái)罹患心血管疾病、心臟病、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。
牛肉、羊肉和豬肉等紅肉都富含肉堿
【常吃雞蛋警惕一種危害】它也會(huì)被人體消化道中的細(xì)菌分解為氧化三甲胺，因此吃太多紅肉也可能會(huì)增加心臟病風(fēng)險(xiǎn) 。研究人員還提醒說(shuō)，許多能量飲料中也含有肉堿成分 。

猜你喜歡

• 6種吃法雞蛋變毒藥
• 胎位不正的原因 有這些情況的準(zhǔn)媽媽需警惕了
• 土豆和雞蛋能一起吃嗎
• 孕媽要警惕這些危險(xiǎn)因子, 遠(yuǎn)離這些危險(xiǎn)物質(zhì)
• 土豆雞蛋會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象嗎？
• 經(jīng)常吃泡面有什么危害呢？
• 卵黃囊過(guò)大是什么原因 需警惕這四個(gè)因素
• 冬季進(jìn)補(bǔ)常吃肉 4個(gè)搭檔不可少
• 準(zhǔn)媽媽要常吃這六類食物，對(duì)寶寶好
• 安胎事項(xiàng)：懷孕早期，準(zhǔn)媽媽常吃的水果