【排骨胡蘿卜湯的做法】喝湯是許多中國人的習(xí)慣 ， 因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為湯是食材的精華 ， 喝湯不僅可以補(bǔ)充自己的營養(yǎng) ， 而且喝湯還可以改善自己胃口 ， 減少自己對(duì)于食物的過多攝取 ， 幫助人們更好的減肥 ， 在外面的生活中 ， 經(jīng)常喝的湯就是排骨胡蘿卜湯、豬蹄蓮藕湯、花生豬腳湯等 ， 這些湯清亮 ， 而且可以幫助人們睡眠 ， 改善我們的肌膚 ， 既然說的這么好 ， 那么怎么樣才能做出好喝的排骨胡蘿卜湯呢？
食材：胡蘿卜100克 ， 葫蘆瓜1個(gè) ， 排骨100克 ， 陳皮少許 。
營養(yǎng)價(jià)值：
胡蘿卜：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素 ， 可以起到一個(gè)清除人體中血液血液和腸道的自由基 ， 可以達(dá)到一個(gè)防治心血管疾病的作用 。
排骨：排骨有很高的營養(yǎng)價(jià)值 ， 排骨味甘咸、性平 ， 入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血 ， 滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰 ， 潤肌膚 ， 利二便和止消渴 。
做法：
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈 ， 切塊 ， 排骨斬件 ， 備用 。
2、取葫蘆瓜洗凈 ， 削去硬皮 ， 切成塊狀 ， 備用 。
3、在瓦煲內(nèi)加入適量清水 ， 先用猛火煲至水滾 ， 然后加入上述全部材料 ， 改用中火繼續(xù)煲2小時(shí) ， 加入少許味精 。最后加入食用鹽調(diào)味 。
上面的的知識(shí)很詳細(xì)的為我們解釋了排骨胡蘿卜湯的做法是怎么樣的 。我們也從中了解到胡蘿卜和排骨都有很高的營養(yǎng)價(jià)值 ， 胡蘿卜富含豐富的維生素A ， 對(duì)于預(yù)防夜盲癥、祛斑養(yǎng)顏、保持皮膚的彈性都有很好的效果 。排骨性平 ， 對(duì)于身體比較虛弱的人都是非常的適合 ， 所以燉上一鍋滿滿的排骨胡蘿卜湯 ， 不僅養(yǎng)顏 ， 還能保持自己的身體健康哦 。

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