【龍井需要多少度水】龍井需要75度—85度最佳！

龍井需要75度—85度最佳 。
不要用100度沸騰的水，因為龍井茶是沒有經過發酵的茶，所以茶葉本身十分嫩 。
如果用太熱的水導致茶葉滾壞，影響口感 。
70～80度低溫：適合拿來沖泡不發酵的茶種，例如綠茶、抹茶、煎茶、包種茶 。

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